- 300g čekanky (3-4 růžičky)
- 20g másla
- 2 lžíce javorového sirupu
- sůl
Čekanku nakrájím na čtvrtky (nebo ještě jemněji). Na pánvi rozpustím máslo a přidám čekanku rozkrojenou částí dolu. Přikreji pokličkou a nechám 10 minut na mírném ohni. Poté sundám pokličku, otočím kousky čekanky a poleju javorovým sirupem. Nechám pár minut karamelizovat.
Podávám s polentovou kaší.