- 400g piškotů
- 120g másla
- 200g moučkového cukru
- 100g ořechů
- 50g kaka
- 80ml rumu
- 4 lžíce ovocné štávy
- sušené višně
- kokos
Piškoty rozdrtím, poliji rumem a libovolnou štávou. Lehce promíchám a nechám chvíli nasáknout.
Do vedlejší misky dám sušené ovoce s lžící rumu a lžíci vody a nechám marinovat.
Mezi tím utřu cukr s máslem a kakem. K této hmotě pak přidám mleté ořechy.
Těsto smíchám s piškoty a na čtvrt hodiny vložím do lednice.
Začnu tvořit kuličky do kterých vložím sušené ovoce a obalím v kokosu. Hmota musí trochu lepit aby se kokos udržel. V případe potreby přidám víc sirupu nebo vody.
Hotové cukroví uchovávám v chladu.
Když neseženu višně dá se použit jakékoliv jiné ovoce (třešně, datle, švestky) nebo čokoláda.